来源:网络整理 作者:天涯窝户外 发表于
国外的这个早餐,非常值得中国学习!好吃、润肠、补钙、降血糖!
2018-01-25 07:59 来源:叶子的小厨 早餐 /牛奶 /燕麦
原标题:国外的这个早餐,非常值得中国学习!好吃、润肠、补钙、降血糖!
叶子2017年参加了“一带一路”丝绸之路的文化之旅,除了国内段,还横跨欧亚大陆走了9个国家,这一路上的美食,给叶子留下最深刻的印象就是这个牛奶燕麦粥了。
叶子原先一边走一边分享就提到过这个牛奶燕麦粥,叶子回国后也经常这样吃, 这个吃法真心不错,好吃又营养。
燕麦营养高,吃燕麦饱腹感强,从而燕麦经常被用来作为减肥食谱;
燕麦润肠通便,从而帮助美容养颜;
长期吃燕麦还有助于降低血糖。
加入牛奶,补充钙和优质蛋白,再加点坚果,营养更全面,同时吃起来美味可口。
从哈萨克斯坦到意大利,叶子每天早上都要吃这个燕麦牛奶粥。下面几张图是叶子在丝绸之路上部分早餐的随拍图片。
国外的早餐蔬菜不多,除了生的就是水煮的,一路上就只有那几种:黄瓜、青红椒、西红柿、胡萝卜、菜花、香菇,不过叶子每顿都吃得特别特别多,吃得很饱,除了牛奶燕麦粥热量高一点外,其他都是低热量,牛奶燕麦粥虽然热量高一点,但营养也高,并且饱腹感很强,早餐吃它,感觉全天都特有精神。 好了,我们来说说做法,其实特别简单。1、准备好食材,我用的是生的燕麦片。
2、燕麦片清洗干净,加入适量水。 3、我用的是压力快锅,上汽后煮了接近20分钟。如果用普通锅煮,燕麦一定要事先泡8个小时左右,不然煮很长时间都很难煮到粘稠状。
(另外提醒团过这个压力锅的小伙伴们,如果用它煮粥,上汽后一定要开小火,因为粥容易开锅,开大火的话里面的汤汁会从气嘴里喷出来。)
4、煮好后趁热加入牛奶,搅拌均匀。 然后加入适量坚果即可。我喜欢原味,如果喜欢甜的可以加入少许蜂蜜,在国外吃的都是原味的,但牛奶燕麦粥旁边放的也有蜂蜜,喜欢的可以自己添加。
如果觉得自己煮麻烦的话,早餐为了节约时间,也可以买速溶的燕麦,先加入适量开水将速溶燕麦片溶开,然后加入牛奶拌匀即可,牛奶直接加凉的,搅拌好后正好是温热的。可以根据自己的喜好加入坚果和水果。 牛奶也可以换成酸奶。图片的表面是撒的椰蓉。 叶子经常发现身边朋友买的燕麦不是真正的燕麦,所以叶子特地到超市拍了两张照片给亲们进行对比。